Naturopplevelser ved Vadehavet
Signe Bøgh Tonnesen arbeider som marinbiolog på Vadehavssenteret, som ligger på Jyllands vestkyst. Hun brenner for å dele alle delikatessene som havet har å by på – direkte fra naturens spiskammer.
Signes egne favoritter
I vinterhalvåret er det sesongen for områdets østersutflukter som er ekstremt populære. Signe deler gjerne sin lidenskap og kunnskap om østers – fra råvare til måltid. Men det er mange andre gode og ikke minst minneverdige severdigheter å oppleve mens du er i området. Og selvfølgelig deler hun dem også - værsågod!
Ute på Mandø
Utenfor Ribe by ligger sjarmerende Mandø. Du kan komme deg ut hit to ganger om dagen når tidevannet tillater det ved å vandre eller ri før havbunnen igjen er dekket av vann. På Mandø er det flere overnattingsmuligheter, men det er spesielt turen over som er en fin opplevelse. Den kan også foregå på traktor, hvis man ønsker noe ekstra.
På sykkel gjennom nasjonalparken
Dikene, myrmark, fugleliv og en vakker utsikt er en garanti om du skal på sykkeltur i nasjonalparken. Man kan ta turen på egenhånd eller man kan velge å sykle med en guide som tar med besøkende på en 1,7 km lang tur. Hvis frosten har kommet, kan du i stedet vandre til fots og utforske det vakre landskapet.
Vandring blant isfjell
Når vinteren kommer og frosten biter, kan du være så heldig å oppleve et fantastisk naturfenomen i Vadehavet. Her dannes isblokker i havet og når vannet trekker seg tilbake med tidevannet kan du gå mellom isfjellene. Disse kan bli opptil flere meter høye.